Presso la Torre Pelosa, sita in Torreamare (BA), sabato 27 e domenica 28 ottobre 2007, l’Associazione Artistico Culturale Nazionale Ars Animi ha allestito una “gustosa” mostra interattiva, sfondo per il “Tavolo del Gusto”- tavolo di lettura critica di portfoli fotografici che ha visto come lettore il collaboratore DAC FIAF Alessandro Genchi – inserito nel più ampio progetto “Immagini del Gusto”. Quest’ultimo è nato dai comuni sforzi della FIAF (Federazione Italiana Associazioni Fotografiche) e del CIFA (Centro Italiano Fotografia D’autore), ai quali si è aggiunta la proficua collaborazione del circuito GAI (Giovani Artisti Italiani), al fine di effettuare una ricerca sul rapporto contemporaneo con il cibo, in cui quest'ultimo è un espediente per parlare dei ritmi, della abitudini, della produzione e dei mercati che rivestono grande importanza per descrivere l'attualità.
Colazioni, pranzi, cene, cucina tipica, sapori antichi, fast food, dall’agricoltura alla consumazione passando per la produzione, mercati, pubblicità, disgusto… Tutto è fotografabile purché riesca ad intrigare le papille gustative di coloro che nel maggio 2008 visiteranno una o più tra le 200 mostre allestite in tutta Italia.
Il Tavolo del Gusto organizzato da Ars Animi è stato un’aperitivo a ciò che sarà preparato per la mostra del 2008; l’idea fondante della mostra è stata l’interattività: “toccare con mano, avvertire con i sensi”.
Chi è venuto a visitare la mostra si è trovato di fronte due tavoli apparecchiati in un ambiente domestico abilmente ricreato proprio per far “sentire a casa” il fruitore; nella prima stanza sia il sabato che la domenica è rimasto stabile il tavolo della colazione su cui troneggiava una ciambella che con il suo manto bianco e il suo profumo fruttato invitava ad accettare il monito che gli associati hanno lasciato sullo stesso tavolo… “ Si prega di.. Assaggiare”; nella seconda stanza ecco avvicendarsi la cena del sabato a base di carne con il pranzo della domenica a base di pesce.
Come ha reagito la Gente?
Chiunque si aspettava di vistare una “comune” mostra, si è sorpreso dinanzi alla collezione di otto fotografie poste a “contorno” dell’installazione. Passati i primi minuti, i fruitori hanno iniziato a sentirsi a casa interagendo – degustando l’opera.
Le situazioni degustative venutesi a creare sono state riprese dai soci Ars Animi tramite video incursioni che saranno montate e proiettate nell’ambito della grande mostra “Immagini del Gusto” 2008, alla quale noi tutti siamo invitati.
Articolo tratto da www.puglialive.com A Cura di
Valentina Difino
http://www.arsanimi.com/Rivista/tabid/71/Default.aspx
Presso la Torre Pelosa, sita in Torreamare (BA), sabato 27 e domenica 28 ottobre 2007, l’Associazione Artistico Culturale Nazionale Ars Animi ha allestito una “gustosa” mostra interattiva, sfondo per il “Tavolo del Gusto”- tavolo di lettura critica di portfoli fotografici che ha visto come lettore il collaboratore DAC FIAF Alessandro Genchi – inserito nel più ampio progetto “Immagini del Gusto”. Quest’ultimo è nato dai comuni sforzi della FIAF (Federazione Italiana Associazioni Fotografiche) e del CIFA (Centro Italiano Fotografia D’autore), ai quali si è aggiunta la proficua collaborazione del circuito GAI (Giovani Artisti Italiani), al fine di effettuare una ricerca sul rapporto contemporaneo con il cibo, in cui quest'ultimo è un espediente per parlare dei ritmi, della abitudini, della produzione e dei mercati che rivestono grande importanza per descrivere l'attualità.
Colazioni, pranzi, cene, cucina tipica, sapori antichi, fast food, dall’agricoltura alla consumazione passando per la produzione, mercati, pubblicità, disgusto… Tutto è fotografabile purché riesca ad intrigare le papille gustative di coloro che nel maggio 2008 visiteranno una o più tra le 200 mostre allestite in tutta Italia.
Il Tavolo del Gusto organizzato da Ars Animi è stato un’aperitivo a ciò che sarà preparato per la mostra del 2008; l’idea fondante della mostra è stata l’interattività: “toccare con mano, avvertire con i sensi”.
Chi è venuto a visitare la mostra si è trovato di fronte due tavoli apparecchiati in un ambiente domestico abilmente ricreato proprio per far “sentire a casa” il fruitore; nella prima stanza sia il sabato che la domenica è rimasto stabile il tavolo della colazione su cui troneggiava una ciambella che con il suo manto bianco e il suo profumo fruttato invitava ad accettare il monito che gli associati hanno lasciato sullo stesso tavolo… “ Si prega di.. Assaggiare”; nella seconda stanza ecco avvicendarsi la cena del sabato a base di carne con il pranzo della domenica a base di pesce.
Come ha reagito la Gente?
Chiunque si aspettava di vistare una “comune” mostra, si è sorpreso dinanzi alla collezione di otto fotografie poste a “contorno” dell’installazione. Passati i primi minuti, i fruitori hanno iniziato a sentirsi a casa interagendo – degustando l’opera.
Le situazioni degustative venutesi a creare sono state riprese dai soci Ars Animi tramite video incursioni che saranno montate e proiettate nell’ambito della grande mostra “Immagini del Gusto” 2008, alla quale noi tutti siamo invitati.
Articolo tratto da www.puglialive.com A Cura di Valentina Difino
http://www.arsanimi.com/Rivista/tabid/71/Default.aspx
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